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发布时间:2020-09-27 16:21:23
油烟管道排烟不畅通3大原因和解决办法
1、设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,食堂排烟罩清洗单位,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机2、设备陈旧老化:部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
【如何安装排烟管道】排烟管道工程排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口,用螺钉紧固。另一头直接通过预留孔伸入室外。如排烟管是通入公用烟道,一定要用公用烟道防回烟止回阀连接,并密封好。若排烟到墙外,则建议在排烟管外装上百叶窗,避免回灌。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大。若是通向室外,则务必使排烟管口伸出3cm。
排烟管不宜太长,不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响吸油烟效果。排烟管伸出户外或通进公用吸冷风烟道,接口处要严密,不允许将废气排到热的烟道中。
按风机机型有轴流式和离心式,轴流风机风量大,学校食堂排烟罩清洗,但风压低;离心式风压大,且噪声小。另外还有单吸孔和双吸孔之分,双吸孔吸力大,但耗电功率较大。查看外观,酒店食堂排烟罩清洗,注意机壳是否压制平整,接口焊缝是否平整光洁刺,表面喷漆是否光亮且无颗粒,食堂排烟罩清洗,连接的螺钉、螺帽表面有无锈蚀痕迹等。
厨房烟道如果经常不进行清理,就会在油烟机以及烟道留下油渍等物质,时间长久之后,就会形成油垢,简单的烟道油烟是清洗不掉的,这样会影响油烟机以及烟道的使用,让烟流不通顺的原因80%都是厨房排烟不畅引起的。另外,长时间的不清洗油烟管道,其安全隐患就会大大增加,为突出的就是火灾隐患。早在2017年,各地就相继出台了油烟管道清洗的安全规范,要求必须在规定时间内进行油烟管道清洗,各地区从30天到180天不等。
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